간은 장에 흡수된 영양소를 저장하거나 신체에

필요한 영양소로 가공해 온 몸에 공급하는 기능도 한다.

그 중 체내 독소를 분해하는 해독기능은 대표적인 기능이다.

음주와 업무 등으로 인한 피로가 쌓이면 간은 점차 지쳐간다.

간이 지쳐있을때는 술을 끊고 간 해독기능을 가진 자연식품을

섭취하는 것도 좋은 방법이다.

<간 해독기능을 가진 식품 3가지>

▶ 마늘

마늘은 알리신 및 셀레늄 성분을 함유하고 있는데

이들 성분이 간을 깨끗하게 만드는데 도움을 준다.

또 황 성분은 몸의 독소를 제거하는 작용을 한다.

그리고 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 효과도 있다.

▶ 사과

사과는 식이섬유과 비타민, 미네랄, 그리고 플라보노이드와

같은 식물성 화학물질을 함유하고 있다. 이것들 모두 해독에

관여한다. 사과 한개에 들어있는 플라보노이드 성분은 담즙 생산을

자극하고 담즙은 해독작용을 한다.

▶브로콜리

브로콜리에 들어있는 글루코시놀레이트는 항암 작용을 하는

것으로도 알려져 있으며 비타민C 등과 함께 해독기능을 한다.

간에서 해독 효소를 증가시켜 독소를 배출하는 데 도움이 된다.