​<  2,3,5,6 병동요리활동(롤 샌드위치) >

안녕하세요? ~

오늘은 지난 10 월 17,18,20,26 일 2,3,5,6 병동에서  진행된

 내부프로그램 요리활동으로  롤 샌드위치 만들기를 해보았습니다. .

햄,치즈 샌드위치를 김밥처럼 돌돌롤로만 샌드위치 랍니다 ~~

먼저 17일 2병동 어르시들과 함께한 롤샌드위치 소개 합니다 ~~~

먼저 식빵 한장을 드리고 식빵 겉부분을 자르시도록 하였습니다  ~~

밀대로 국수를 밀듯이 쭉쭉 밀어 줬어요 ~~~

식빵을 밀대로 미는 작업이 팔이 힘이 많이 들어가 힘들다고 하셨어요 `~~

그담에 쨈을 바르고 ~~

햄 치즈를 올려 줬답니다 ~~~

다음은 김밥처럼 돌돌돌 ~~~~

이런건 처음 만들어 본다고 하시며 신기해 하셨답니다 ~~~

돌돌 잘 말려 있도록 접착 시키기 위해 랩에 싸서 ~~

잠시 기다려 주었답니다 ~~~

맛있다고 하시며 얼굴 한가득 미소가 떠나지 않으시네요 ~~

참여를 거절 하셧던 어르신께도 진행자가 만들어 드렸답니다 ~~~

맛있다고 하시며 얼마나 좋아하시던지

어르신들께서 행복해하시니 제가 더 행복하네요 ~~~^^

다음은 18일 3병동 어르신들과 함께한 롤샌드위치 만들기 소개 할께요 ~~~

어제 2병동어르신과 함께 했던 샌드위치 만들기의 경험으로

어르신들께서 빵을 밀대로 미는 작업은 어렵다는 것을 알게 되었고

빵을 잘라 밀대로 미는 작업은 진행자가 미리 준비해 두었답니다 ~~~

우리 어르신께서 하셔야 할일은 그리 어렵지 않았어요 ~~

딸지쨈을 바른후 햄과 치즈를 얹어 돌돌 말아 주시기만 하면 된답니다 ~~

딸기쨈을 바르고 치즈를 올려야 하는데 치즈가 비닐에서 잘 벗겨 지지 않는다고 하시며

치즈의 비닐을 벗기기 위해 고군분투 하셨답니다 ~~~

 햄과 치즈를 예쁘게 올린뒤

빵을 겹쳐요 ~~

돌돌돌돌 예쁘게 예쁘게 말아 주셨답니다 ~~

잘 말아줘 ~~잘 눌러줘 ~~

랩을 이용해 잘 붙도록 한번 더 감싸 주면 끝 ~~~

몇분후 시식하시는 우리 어르신들 ~~

맛있다고 행복해 하시네요 ~~~

참여하지 않으신 어르신께도 나눠 드렸답니다 ~~^^

먹는건 모두가 함께 나눠 먹어야 하잖아요 ~~~

맛있다고 하시며 칭찬을 아끼지 않으셨어요 ~~~^^

다음은 20일 6병동 어르신들과 함께한 롤 샌드위치 만들기 소개 할께요 ~~~

6병동 어르신들께도 진행자가 먼저 사전 작업을 해 드렸답니다 ~~

밀대로 미는 일에 힘이 많이 들어 가기 때문에 어르신들께는 조금 무리가 있답니다 ~~

어르신들께 딸기쨈등 재료를 나눠 드리고

어르신들께서는 치즈의 비닐을 벗기시느라 고군 분투 하셨답니다 ~~

딸기쨈을 넉넉 하게 펴 발라 주었어요 ~~~

이제 돌돌돌 말기만 하면 끝 !!!!

어르신들께서 돌돌 마는 것이 조금 어렵다고 하셨답니다 ~~

사실 보기에는쉬워 보였지만

진행자에게도 쉽지 많은 않았으니까요 ~

우리 어르신들께서는 어려워 하실수 밖에 없었답니다 ~~~

김밥을 말면 옆구리가 터지는 것처럼 ㅋㅋ

식빵도 자꾸 옆구리가 터질려고 했어요 ~~

누가 자꾸 옆구리를 꾹꾹 눌렀나봐요 ~~~

우리 어르시들 시식 하시며 맛있다고 행복해하셨어요 ~~~

오늘 만든 롤 샌드위치야 말로 모두가 좋아하는

요즘말로 단짠단짠의 대표 음식 아니겠어요 ?? ㅋㅋㅋ

우리 어르신들 드시는 모습을 뵈면

안먹어도 배가 불러요 ~~~

병실에 계시는 어르신께도 나눠 드렸답니다

다음은 26일 오늘 5병동 어르신들과 함께한 롤 샌드위치 만들기 소개 할께요 ~~~

어르신들께 모든 재료들을 나눠 드리고 함께 시작해 보았답니다 ~~

딸김쨈을 빵에 펴 발라요 ~~

우리 어르신들 딸기쨈 하나도 대충 바르지 않으세요 ~~~

나눠드린 치즈의 비닐을 벗겨 보라고 말씀드리니 ~~

벗겨야 하는데 잘 벗겨지지 않는다고 하셨어요 ~~

비닐 장갑을 껴 손이 어둔하다면서요 ~~~

그래도 우리 어르신들은 포지 않으신답니다 ~~

안되면 될때까지 ~~~

마지막!!!! 모든 재료를 올려 김밥처럼 돌돌 말아요 ~~

마는 것도 쉽지 많은 않다고 하셨지만 우리 어르신들은

뭐든 척척척 잘해내시니까요 ~~~

다 만들었으니 시식은 당연 하죠 ??

아~ 하시고는 한입에 쏙 ~~

참여 하지 않으신 어르신들도 시식은 빠질수 없답니다 ~~~

금강산도 식후경이란 말이 있듯이

우리어르신들꼐서도 그 어떤 시간보다 요리활동을 좋아하신답니다 ~~~

냠냠 ~~ 맛있어요 ~~

요리활동으로 인해 어르신들의 소근육사용, 치매예방

집중력 향상 정서적 안정 뿐만 아니라

 일상생활로의 회복을 돕는 유익한 시간이었습니다.